Comer
puede vivirse con gran preocupación,
pero siempre tiene el potencial de ser
uno de los placeres más grandes de la vida.
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Allyson Monzón
Licenciada en Nutrición.
Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales para el crecimiento y el desarrollo.
Especialista en Alimentación Intuitiva.
Más de 11 años de trayectoria dentro del ámbito de la nutrición.
Los pilares de mi enfoque
Individualidad
Encontrar lo que le hace bien a cada persona e integrar la alimentación a la rutina con armonía.
Disfrute
Promover que la alimentación sea una experiencia placentera cada día.
Autonomía
Potenciar herramientas para tomar decisiones alimentarias con más libertad.
Respeto
Establecer un espacio de diálogo empático, libre de juicio.
En mi trayectoria profesional de más de 11 años, uno de los principales aprendizajes que he tenido es que comer es mucho más que conocer los alimentos y estructurar las comidas.
Comer tiene múltiples significados: representa nuestra identidad, historia personal, emociones, creencias y mucho más. Ante todas estas variables, es imposible que exista un único modelo de alimentación que funcione por igual para todas las personas.
Mi propuesta se basa en un enfoque integral dónde se considera tanto la salud física como la mental en relación a toda la experiencia de alimentarse.
Trabajaremos muy bien en conjunto si buscas:
- Comer de forma nutritiva y sostenerlo en el tiempo.
- Sentir tranquilidad con la forma en que te alimentas.
- Dejar atrás la frustración al comer.
- Contar con información clara para hacer elecciones saludables con libertad.
- Vivir la alimentación como una experiencia de disfrute.
- Integrar con armonía el proceso de alimentación a la rutina diaria.
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